Artisan Winery
Als Teilnehmer des Seminars ‚Erfolgreich Wein verkosten und verkaufen‘ organisiert vom LFI Steiermark konnten die Teilnehmer auch meinen Orange 2016 als Fassprobe verkosten.
Der Wein wurde sehr gelobt und mit folgenden Worten beschrieben:
„Reife Banane, Caramel, schöne Würze am Gaumen, bißchen Vanille, Honig, Gewürznelken, rund und harmonisch „
Nachdem uns der Spätfrost Ende April alle Hoffnungen auf eine (erste) Ernte genommen hat, sind wir mit wenig Erwartungen in einen regenreichen Herbst gestartet. Einzig die Souvegnier gris und vereinzelte Muscaris Reben hatten einige wenige Trauben die wir auch geerntet haben.
Die richtige Jungfernernte soll ja doch erst 2018 sein – hoffentlich bei besseren Wetterbedingungen!
Für den 2017 Orange haben wir heuer biologische Trauben aus dem Burgenland geholt und händisch aussortiert.
Wir haben den Weingarten um 250 Cabernet Blanc Reben erweitert. Dadurch sind wir nun um 3 Reihen gewachsen. Außerdem haben wir mit dem Rest (ca. 40 Reben) einen kleinen Stockweingarten angepflanzt.
Das Pflanzvideo findet man unter diesem link