Ernte/Wein 2017

Nachdem uns der Spätfrost Ende April alle Hoffnungen auf eine (erste) Ernte genommen hat, sind wir mit wenig Erwartungen in einen regenreichen Herbst gestartet. Einzig die Souvegnier gris und vereinzelte Muscaris Reben hatten einige wenige Trauben die wir auch geerntet haben.

Die richtige Jungfernernte soll ja doch erst 2018 sein – hoffentlich bei besseren Wetterbedingungen!

Für den 2017 Orange haben wir heuer biologische Trauben aus dem Burgenland geholt und händisch aussortiert.